Ernæringsfysiolog

En ernæringsfysiolog kan hjelpe deg å vurdere kostholdet ditt, få bedre struktur på måltidene og finne praktiske endringer som gjør det enklere å spise variert og dekke behovene dine.

Hvis du ønsker å gå opp eller ned i vekt, kan ernæringsfysiologen hjelpe deg å se på måltidsmønster, matvaner og energiinntak. Målet er å finne en realistisk tilnærming som kan fungere over tid.

Oppblåsthet, urolig mage og andre fordøyelsesplager kan påvirkes av flere faktorer. Ernæringsfysiologen kan kartlegge kosthold og matvaner og vurdere om enkelte tilpasninger kan være relevante.

Ved mye trening kan kostholdet tilpasses aktivitetsnivå, treningsmengde og mål. Det kan blant annet handle om energiinntak, måltidstidspunkt, væske og mat før og etter aktivitet.

Spiser du helt eller delvis plantebasert, kan ernæringsfysiologen hjelpe deg med å sette sammen et variert kosthold og være oppmerksom på næringsstoffer det kan være særlig viktig å få nok av.

Travle dager, skiftarbeid eller uregelmessige rutiner kan gjøre det vanskelig å få til gode måltider. Sammen kan dere finne løsninger som passer arbeid, aktivitet og resten av hverdagen din.

Du trenger ikke ha en bestemt plage for å bestille time. En ernæringsfysiolog kan gå gjennom kostholdet ditt, se hva som allerede fungerer godt og vurdere hvor det kan være nyttig å gjøre justeringer.

Kostholdet påvirker hvordan kroppen tåler belastning og bygger seg opp igjen. Ved artrose i kneet er trening og pasientundervisning grunnbehandlingen, og vektreduksjon inngår for dem som har overvekt (Bannuru et al., 2019). Etter en skade eller operasjon trenger kroppen nok energi og protein i opptreningen. Ernæringsfysiologen lager en realistisk plan for kostholdet, mens behandleren din følger opp treningen. Les mer om artrose, artrose i kneet og artrose i hoften. Ved urinsyregikt og betennelsessykdommer i ledd kan kostholdet også være en del av behandlingen, og da er klinisk ernæringsfysiolog riktig valg.

Får du over tid i deg for lite energi i forhold til det du forbruker på trening, går det ut over både helse og prestasjon, hos både kvinner og menn (Mountjoy et al., 2023). Ernæringsfysiologen vurderer om energiinntaket står i forhold til treningen, og samarbeider med lege eller annen behandler ved behov.

Behovet for energi og næringsstoffer endrer seg gjennom livet. Ernæringsfysiologen gir tilpassede råd i svangerskapet og når du ammer, om mat til barn og familie, i overgangsalderen og når appetitten eller muskelmassen endrer seg med alderen. Les mer om kosthold i overgangsalderen.

Kostholdet har stor betydning for blodtrykk, kolesterol, blodsukker og vekt over tid. Ernæringsfysiologen hjelper deg å gjøre kostrådene fra Helsedirektoratet om til konkrete endringer i hverdagen, for eksempel mer grønnsaker, fisk og fullkorn og mindre salt og bearbeidet kjøtt. Har du en sykdom der ernæring er en del av behandlingen, får du hjelp hos klinisk ernæringsfysiolog.

Ved cøliaki må kostholdet være glutenfritt og samtidig dekke behovet for fiber og næringsstoffer. Ved inflammatorisk tarmsykdom, som Crohns sykdom og ulcerøs kolitt, og ved andre tarmsykdommer tilpasser den kliniske ernæringsfysiologen kostholdet til sykdommen og symptomene, i samarbeid med legen din. Mistenker du cøliaki, skal utredningen hos lege være gjort før du kutter ut gluten, fordi glutenfri kost påvirker prøvesvarene. Les mer om fordøyelsesplager.

Ved diabetes kan ernæring være en viktig del av behandlingen. Veiledningen kan blant annet omfatte måltidsrytme, karbohydratinntak, matvarevalg og hvordan kostholdet kan tilpasses øvrig behandling og hverdag.

En klinisk ernæringsfysiolog kan hjelpe med kostholdstilpasninger ved blant annet høyt kolesterol, høyt blodtrykk eller økt risiko for hjerte- og karsykdom, tilpasset helsetilstand og øvrig behandling.

Ved redusert appetitt, ufrivillig vekttap eller risiko for underernæring kan ernæringsfysiologen kartlegge behov og lage en plan for å øke energi- og næringsinntaket. Ved behov kan næringsdrikker eller annen ernæringsstøtte vurderes.

Når enkelte matvarer må unngås, er det viktig at kostholdet fortsatt dekker behovet for energi og næringsstoffer. En klinisk ernæringsfysiolog kan hjelpe med trygge og praktiske alternativer og vurdere om kostholdet er tilstrekkelig.

En klinisk ernæringsfysiolog kan være en del av et tverrfaglig behandlingstilbud ved spiseforstyrrelser eller andre utfordringer knyttet til matinntak. Ved behov samarbeides det med lege, psykolog eller spesialisthelsetjenesten.

Mange sykdommer og behandlinger endrer behovet for energi og næringsstoffer, eller gjør det vanskelig å spise nok. Den kliniske ernæringsfysiologen tilpasser kostholdet til sykdommen og den øvrige behandlingen – for eksempel ved nyresykdom, kreft, leversykdom, KOLS eller etter større operasjoner – i samarbeid med legen din.